“Вартість кави на лондонській біржі London Robusta Coffee Futures зросла більш ніж на 70% за останні 12 місяців і досягла максимуму у листопаді, що вплинуло і на український ринок”, – говорить у коментарі для Forbes Україна Інна Сірченко, директорка з маркетингу Асканія FMCG. В Україні ціни на каву зросли приблизно на 30% наприкінці 2024 року у порівнянні з четвертим кварталом 2023-го.
Головна причина здорожчання, що продовжується – це постійне зростання цін на каву-сировину. Зокрема, робуста подорожчала на 90%, арабіка – на 75% у 2024 році. При цьому, динаміка ціни на сировину останніх двох місяців також зростаюча: +20% робуста і +33% арабіка. Ці тенденції дають підстави очікувати подальше зростання цін на каву на полицях магазинів в першому кварталі 2025 року.
Цікавий факт: попри значне зростання цін, споживання кави впало лише на 1%, порівняно до минулого року.
Бренди Асканія FMCG в каві – Tchibo і Lavazza – також зіштовхнулись з усіма труднощами здорожчання кави по всьому світу.
Наразі бренд Tchibo повністю змінив маркетингову стратегію, перевів свою відому “жовту” пачку Family в родину кави Tchibo Eduscho Family і сильніше фокусуються на розвитку зернової кави, такої як Tchibo Barista.
Lavazza, кава номер один в преміальному сегменті в Україні, залишається зі стабільним колом споживачів, але головний офіс компанії в Турині вже оголосив про майбутнє здорожчання в лютому 2025 року, ринок продовжує бути нестабільним, але поки що любителей кави це не зупиняє в своїй прихильності до напою.
Підвищення цін торкнулися не лише кави – під подорожчання потрапили наприкінці 2024 року й інші продукти харчування, зокрема з базового продовольчого кошику – молоко, масло і яйця. У чому причина та які прогнози на 2025 рік – читайте у матеріалі на Forbes.ua Digital.
