Українці почали пити більше кави (ubr.ua)

Все популярнішою серед споживачів стає натуральна кава. З року в рік українці споживають все більше кави, ринок стрімко зростає – за сім місяців 2019 року категорія кави зросла на 11%, порівняно з аналогічним періодом 2018 року. Цей ріст є стабільним, зокрема, у 2017 році категорія кави зросла на 6%, порівняно з 2016 роком, а у 2018 році приріст склав 13%.

Разом із цим, українці все частіше надають перевагу натуральній зерновій та меленій каві: З липня 2017 року до червня 2018 року продажі меленої кави в натуральному вираженні зросли на 13,7%, а в грошовому – на 23,4% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Продажі ж зернової кави зросли на 13,3%, а у грошовому вираженні на 27,1%.

«Частка зернової і меленої кави на ринку постійно зростає – якщо у 2013 році вона складала 20-25%, то сьогодні ця цифра вже перевищує 35%. Частка ж розчинної кави щороку зменшується на 1-3%, – розповіла Інна Сірченко, директор з маркетингу компанії «Асканія FMCG», – українці все краще почали розбиратися у каві, стрімко розвивається й кавова культура: відкривається все більше нових кав’ярень, у яких пропонують десятки видів цього напою», – розповідає Інна.

Найбільше зернової кави сьогодні споживають у Київському регіоні, а меленої – у Київському, Центральному та Західному. Сумарний обсяг українського ринку кави, тобто розчинної і натуральної, у 2018 році становив близько $300 млн.

Джерело: UBR.UA

Підписатися